En los últimos años, los negocios dedicados a postres y bebidas frías han encontrado en el helado un producto estrella capaz de atraer más clientes, elevar el ticket promedio y generar ventas constantes durante todo el año. Pero para aprovechar este potencial, no basta con tener una receta deliciosa: necesitas una máquina de helado confiable, de alto rendimiento y capaz de trabajar al ritmo de tu negocio.

En Ventus lo sabemos, y por eso desarrollamos una línea de máquinas que combina potencia, calidad de congelado y facilidad de uso. Si tienes una pastelería, cafetería, bodega o heladería, esta podría convertirse en la inversión más rentable de la temporada.

1. Produce helado suave con textura perfecta

La máquina de helado Ventus está diseñada para entregar un producto final cremoso, estable y con la consistencia ideal que buscan los clientes. Gracias a su sistema de congelado rápido y su batidor optimizado, el helado mantiene volumen y textura incluso en horas de alta demanda.

Esto es clave para negocios donde la presentación y la experiencia del cliente lo son todo.

2. Ideal para locales con flujo medio y alto

Una de las ventajas más reconocidas de nuestras máquinas es su eficiencia. Pueden producir grandes cantidades de helado en poco tiempo, permitiéndote atender pedidos sin largas esperas. Ya sea que tengas una heladería con alto tráfico o una cafetería donde el helado acompaña otras preparaciones, el rendimiento se mantiene constante.

3. Fácil de operar y de limpiar

Sabemos que en un negocio cada minuto cuenta. Por eso, nuestras máquinas están diseñadas para que cualquier miembro del equipo pueda operarlas sin complicaciones:

• Panel digital intuitivo
• Indicadores de temperatura
• Programas automáticos
• Partes desmontables para limpieza rápida
  

Menos tiempo en mantenimiento significa más tiempo para vender.

4. Ahorro energético y construcción duradera

Como todos los equipos Ventus, la máquina de helado está fabricada con componentes de alta resistencia y un sistema que optimiza el consumo energético. Esto no solo reduce tus gastos mensuales, sino que asegura que el equipo siga funcionando por años con el mismo rendimiento del primer día.

5. Más variedad para tu menú, más ingresos para tu negocio

Con una máquina de helado Ventus puedes ampliar tu carta y atraer nuevos clientes con preparaciones como:

• Helado suave tradicional
• Conos y copas
• Sundaes
• Milkshakes
• Postres combinados
• Toppings y mezclas especiales
  

Este tipo de productos suele tener uno de los márgenes de ganancia más altos del rubro gastronómico.

6. Asesoría, garantía y soporte Ventus

Además de un buen equipo, necesitas respaldo. Ventus ofrece repuestos, garantía y asesoría técnica para que tu máquina funcione siempre al máximo nivel. Así tu negocio nunca se detiene.

Con una máquina de helado Ventus, tu negocio da el siguiente paso

Si tu meta es incrementar ventas, diferenciarte de la competencia y ofrecer un producto irresistible para clientes de todas las edades, este es el equipo que necesitas. La inversión se recupera rápido y el retorno es constante.

Cuando llega la temporada de calor, los clientes buscan opciones refrescantes, ligeras y deliciosas… y tú puedes aprovechar esta oportunidad si ya cuentas con una refresquera Ventus. Estos equipos están diseñados para mantener la temperatura ideal, conservar sabor y textura, y ayudarte a vender más durante los meses de mayor demanda.

Si quieres renovar tu carta sin complicarte, aquí te dejamos 5 bebidas perfectas para ofrecer con tu refresquera y atraer más público desde el primer día.

1. Emoliente frío con sabores

El emoliente se ha convertido en una bebida estrella todo el año, y en versión fría es uno de los favoritos en verano.

Puedes prepararlo en sabores como piña, maracuyá, fresa o hierbas mixtas. La refresquera mantiene la mezcla a la temperatura perfecta sin alterar su consistencia, evitando que se espese demasiado.

Ideal para: juguerías, cafeterías, carretillas saludables y negocios que buscan ofrecer algo nutritivo pero refrescante.

2. Chicha morada natural

La chicha es un clásico peruano que nunca falla. En verano la demanda se dispara, especialmente si se ofrece bien fría y con buen color.

Tu refresquera Ventus mantiene la bebida en constante movimiento, evitando la sedimentación y conservando el sabor parejo durante todo el día.

Dato Ventus: el sistema de enfriamiento rápido ayuda a mantener la chicha siempre lista para servir, incluso en horas de mayor flujo.

3. Maracuyá refrescante (limonada o pura)

El maracuyá es de las frutas más pedidas cuando hace calor. Su sabor intenso, ácido y dulce cae perfecto con hielo.

Puedes ofrecerlo como maracuyá puro o como limonada de maracuyá, ambas mezclas funcionan excelente en refresqueras.

Tip para emprender: agrega cortesía de “degustación” al mediodía. Esa hora aumenta el flujo y te permite vender más vasos.

4. Limonada hierbaluisa o hierbabuena

Una bebida económica, súper refrescante y muy rentable.

La mezcla líquida se mantiene homogénea gracias al sistema de agitación de tu refresquera, lo que evita que los ingredientes se separen o pierdan sabor.

Perfecta para: restaurantes de menú, cevicherías, loncherías, food trucks y negocios ubicados en zonas cálidas.

5. Refrescos especiales para verano: sandía, piña o melón

Las frutas de temporada siempre venden más. Con una refresquera puedes preparar grandes cantidades de jugo de sandía, piña o melón, mantenerlas frías y servir rápido en horas pico.

Ventaja clave: estas bebidas tienen un costo de producción bajo, por lo que las ganancias aumentan especialmente en verano.

¿Por qué una refresquera Ventus hace la diferencia?

• Mantiene la temperatura ideal para bebidas frías todo el día.
• Conserva el color, sabor y textura sin separar ingredientes.
• Tiene un sistema de enfriamiento eficiente que reduce tiempos de espera.
  
• Está diseñada para alto tránsito y largas jornadas de trabajo.
  

Si aún no tienes una refresquera o quieres renovar tus equipos, ahora es el mejor momento para potenciar tu negocio y aprovechar la temporada de calor.

Elegir la capacidad correcta de una refresquera puede marcar la diferencia entre ofrecer bebidas siempre frías y listas… o quedarte corto justo en las horas de mayor venta. En temporadas de calor —y más aún si tienes un negocio de comida rápida, cafetería, juguería o restaurante— contar con la refresquera adecuada es clave para mantener un servicio rápido, constante y rentable.

En Ventus te ayudamos a elegir la capacidad ideal según el flujo de clientes de tu negocio, para que inviertas en el equipo que realmente necesitas.

1. Analiza tu flujo promedio de clientes por hora

El primer paso es identificar cuántas personas atiendes en tus horas pico. Aunque cada negocio es distinto, estas referencias te ayudarán:

• Bajo flujo: 20–40 clientes por hora
• Flujo medio: 40–80 clientes por hora
• Alto flujo: Más de 80 clientes por hora
  

Mientras más clientes atiendas, mayor debe ser la capacidad del depósito y la cantidad de tolvas en tu refresquera.

2. Calcula el consumo estimado por cliente

En la mayoría de negocios de comida, un cliente suele consumir entre 300 y 500 ml de bebida. Si vendes bebidas frías como té, limón, maracuyá, chicha morada o refrescos naturales, ten en cuenta que:

• En días muy calurosos, el consumo por cliente puede aumentar hasta un 20%.
• Si ofreces bebidas como complemento del menú, el consumo es más estable.
  

Con esto puedes estimar cuántos litros necesitas mantener fríos y listos para servir cada hora.

3. Elige la capacidad según el nivel de demanda

En Ventus contamos con refresqueras de diferentes capacidades, ideales para todo tipo de negocio. Aquí una guía rápida:

a) Negocios con bajo flujo (20–40 clientes/hora)

Ideal: Refresqueras de 12 a 15 litros por tolva

Son perfectas para pequeños negocios, cafeterías o puestos que recién empiezan. Te permiten mantener variedad sin desperdicio.

b) Negocios con flujo medio (40–80 clientes/hora)

Ideal: Tolvas de 15 a 18 litros

Son las más recomendadas para juguerías, restaurantes y servicios de menú donde la rotación de bebidas es constante.

c) Negocios con alto flujo (+80 clientes/hora)

Ideal: Tolvas de 18 a 20 litros o equipos de 2 a 3 tolvas

Perfectas para locales con alta demanda, colegios, comedores o estaciones de autoservicio. Garantizan producción continua y rapidez.

4. Considera si necesitas variedad de sabores

Si ofreces más de un sabor, la cantidad de tolvas se vuelve igual de importante que la capacidad. Por ejemplo:

• 2 tolvas: Para negocios que ofrecen sabores clásicos (limón + maracuyá).
• 3 tolvas: Ideal si rotas sabores del día o vendes bebidas especiales.
• 1 tolva: Para negocios pequeños o una bebida estrella.
  

Recuerda: más tolvas implica mayor variedad sin interrumpir el servicio.

5. Piensa en la reposición y la eficiencia

Una refresquera de Ventus está diseñada para mantener las bebidas frías en pocos minutos, pero aun así es importante considerar:

• ¿Cada cuánto preparas nuevos litros de refresco?
• ¿Tienes personal dedicado a la reposición?
• ¿Tus bebidas requieren mezclado constante o sedimentan?
  

Las refresqueras Ventus cuentan con sistemas de agitación continua que evitan separación de ingredientes y mantienen una textura uniforme durante todo el día.

6. Haz una elección estratégica a largo plazo

Invertir en una refresquera de mayor capacidad puede darte varias ventajas:

• Menos reposiciones durante el día
• Mayor estabilidad en horas pico
• Posibilidad de ampliar tu menú de bebidas
• Mayor eficiencia operativa
• Experiencia de compra más rápida para tus clientes
  

Si planeas crecer o esperas temporadas altas como verano, te conviene elegir un equipo que acompañe ese crecimiento.

Conclusión

La refresquera ideal no es simplemente la más grande, sino la que se adapta al flujo de clientes de tu negocio. En Ventus diseñamos equipos confiables, duraderos y listos para trabajar jornadas largas sin perder rendimiento.

Si buscas asesoría para elegir la capacidad perfecta, nuestro equipo puede guiarte según tu tipo de negocio, el consumo de tus clientes y tus metas de crecimiento.

Ventus: equipos que impulsan tu negocio todos los días.

Este mes, Ventus trae ofertas imperdibles en maquinaria y equipamiento profesional, una oportunidad ideal si estás emprendiendo o pensando en renovar tu negocio. Acá te contamos lo más destacado

¿Por qué conviene aprovechar estas ofertas?

• Hay una amplia variedad de productos en promoción: desde visicoolers, vitrinas, hasta máquinas de preparación, hielo, panadería o snack.
  
• Los descuentos son significativos: muchos productos con hasta 25 % de descuento respecto al precio regular.
  
• Es ideal para emprendedores que quieren empezar con buen pie o mejorar sus operaciones sin invertir de más.
  

Promos destacadas del mes

Aquí algunos de los equipos más atractivos en oferta:

Producto / Máquina	Descuento / Precio de oferta*
Freidora eléctrica sobre mesa (modelo VFS-061)	Antes S/ 399 — Ahora S/ 299
Máquina para barquillos (modelo VMB-01)	Antes S/ 399 — Ahora S/ 299
Máquina de algodón de azúcar a gas 52 cm (modelo VAAG-52)	Antes S/ 899 — Ahora S/ 674
Crepera eléctrica doble (modelo VCE-2)	Antes S/ 1,599 — Ahora S/ 1,199
Máquina de popcorn con exhibidor (modelo VMPCE-8)	Antes S/ 1,999 — Ahora S/ 1,499
Wafflera cuadrada eléctrica doble (modelo VWEC-2)	Antes S/ 1,999 — Ahora S/ 1,499
Amasadora Industrial 20 L (modelo VAM-20L)	Antes S/ 4,099 — Ahora S/ 3,279
Amasadora Industrial 30 L (modelo VAM-30L)	Antes S/ 4,399 — Ahora S/ 3,519
Amasadora Industrial 50 L (modelo VAM-50L)	Antes S/ 6,999 — Ahora S/ 5,599
Máquina de helado soft sobremesa 30 L (modelo VSP-30S)	Antes S/ 6,399 — Ahora S/ 5,183.19

Estas ofertas representan una gran oportunidad si planeas:

• Empezar un negocio de snacks, helados o comida rápida.
  
• Expandir la variedad de productos que ofreces.
  
• Mejorar tu equipamiento con máquinas profesionales sin pagar precio completo.
  

Quién puede beneficiarse de estas promociones

• Emprendedores que están montando su primer negocio (cafeterías, food-trucks, heladerías, panaderías, etc.).
  
• Negocios pequeños o medianos que necesitan renovar equipos o expandirse.
  
• Personas que quieran agregar productos nuevos a su carta —por ejemplo, postres, snacks, helados, bebidas, etc.
  

Recomendaciones para sacarle el máximo provecho

1. Ingresa pronto al catálogo de ofertas: algunos productos podrían agotarse rápido.
   
2. Si piensas iniciar un negocio, considera armar un combo: por ejemplo, una wafflera + crepera + freidora —muchas veces el conjunto cubre toda una línea de snacks o postres.
   
3. Revisa tu plan de negocio y define qué equipos necesitas realmente: no compres por impulso, sino con un objetivo claro.
   
4. Aprovecha el descuento y elige equipos “profesionales”, para garantizar durabilidad y soporte técnico.

Cuando se trata de equipar un negocio, todos buscamos máquinas que no solo funcionen bien hoy, sino que mantengan su rendimiento con el paso del tiempo. Y en ese punto, Ventus destaca. Nuestros equipos —vitrinas, congeladoras, refrigeradoras, enfriadores, hornos y más— son conocidos por acompañar a miles de emprendedores y empresas durante años, conservando la misma fuerza, estética y eficiencia del primer día.

Pero ¿qué hace que un equipo Ventus mantenga su calidad por tanto tiempo? Aquí te lo contamos.

1. Materiales diseñados para resistir el trabajo duro

Cada equipo Ventus está construido con materiales que soportan condiciones exigentes: acero inoxidable de alta calidad, vidrios templados, aislantes de alto rendimiento y componentes internos preparados para uso continuo. Esto permite que funcionen sin desgastarse fácilmente, incluso en negocios de alta rotación.

2. Tecnología que protege el motor y extiende su vida útil

Nuestros sistemas de refrigeración están desarrollados para trabajar con estabilidad, reduciendo la carga del motor y evitando el sobrecalentamiento. La distribución uniforme del frío, los compresores de bajo consumo y los sistemas de ventilación inteligente prolongan la vida útil de cada equipo y mantienen un desempeño constante.

3. Consumo eficiente = menos estrés para el equipo

Un equipo que consume menos energía trabaja con menos esfuerzo. Ventus le apuesta a la eficiencia energética porque no solo significa ahorro para tu negocio, sino que también ayuda a que el motor, ventiladores y componentes internos tengan menos desgaste a largo plazo.

4. Diseño pensando en el mantenimiento real

Sabemos que en un negocio el tiempo vale oro. Por eso nuestros equipos están diseñados para facilitar el mantenimiento, con piezas accesibles, paneles removibles y componentes duraderos. Esto reduce fallas y hace que el cuidado periódico sea rápido y práctico.

5. Soporte técnico especializado y repuestos disponibles

Parte de la durabilidad está en el respaldo. Ventus cuenta con un equipo de soporte técnico capacitado y con disponibilidad de repuestos originales, lo que asegura que cualquier intervención mantenga la calidad del equipo y prolongue su funcionamiento por muchos años más.

6. Diseñados para verse bien… por años

Además del rendimiento, la estética importa. Los equipos Ventus están fabricados para conservar su apariencia con el tiempo: superficies que no se oxidan ni pierden color fácilmente, vidrios resistentes a rayaduras y estructuras que mantienen su forma incluso con uso intensivo.

7. Probados antes de llegar a tu negocio

Cada equipo pasa por rigurosas pruebas de calidad antes de salir de fábrica. Simulamos condiciones reales de uso para asegurar que, cuando llegue a tu negocio, esté preparado para trabajar de inmediato y mantenerse estable por años.

En resumen

Elegir Ventus es invertir en equipos que no solo cumplen su función, sino que se mantienen eficientes, estables y con apariencia de nuevos durante mucho tiempo. No importa si tienes un minimarket, cafetería, heladería o restaurante: la durabilidad es una característica que siempre te acompañará.

Si buscas equipos que de verdad te duren, Ventus es tu mejor aliado.